Sopes y tlacoyos por orden en Acambay |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Acambay. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.72 / pieza |
Tortas y pambazos en Acambay |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Acambay. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.26 - $142.08 / pieza |
Catering para eventos en Acambay |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Acambay. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.58 - $658.55 / persona |
Enchiladas por orden en Acambay |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Acambay, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.34 / orden |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Acambay |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Acambay. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$507.36 / pedido |
Birriería (birria por porción) en Acambay |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Acambay. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.85 / porción |
Consultoría gastronómica mexicana en Acambay |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Acambay, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$811.77 / hora |
Desayunos corridos en Acambay |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Acambay. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$65.99 / persona |
Empaques y presentación para llevar en Acambay |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Acambay. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.64 / paquete |
Mole tradicional por kilo en Acambay |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Acambay. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$182.91 / kilo |
Creación de recetas y estandarización en Acambay |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Acambay. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,234.67 / proyecto |
Venta de mariscos estilo mexicano en Acambay |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Acambay. Se venden por porción o por orden. |
$162.28 / porción |
Fotografía de alimentos en Acambay |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Acambay. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,533.25 / sesión |
Diseño de carta y menú en Acambay |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Acambay, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,546.03 / proyecto |
Venta de tortillas hechas a mano en Acambay |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Acambay. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.48 - $71.13 / kilo |
Carnitas por kilo en Acambay |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Acambay. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$223.47 / kilo |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Acambay |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Acambay, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$142.17 / persona |
Taquería tradicional en Acambay |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Acambay. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.21 - $50.71 / pieza |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Acambay |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Acambay, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$912.62 / servicio |
Cochinita pibil por kilo en Acambay |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Acambay. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$243.45 / kilo |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Acambay |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Acambay, con opciones por número de invitados y estilos. |
$457.28 - $3,251.78 / evento |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Acambay |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Acambay. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,216.30 / sesión |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Acambay |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Acambay, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.41 / kilo |
Atención para ferias gastronómicas en Acambay |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Acambay, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,544.81 / evento |
Lunch boxes y comidas para empresas en Acambay |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Acambay. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.54 - $254.05 / persona |
Renta de puesto o módulo para ferias en Acambay |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Acambay, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$811.17 - $5,069.84 / día |
Postres mexicanos tradicionales en Acambay |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Acambay, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.88 / porción |
Clases de cocina mexicana en Acambay |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Acambay. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$456.29 - $1,520.97 / persona |
Salsas artesanales (por frasco) en Acambay |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Acambay. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.84 / frasco |
Renta de parrilla para asados y carnes en Acambay |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Acambay, con entrega y recolección según contrato. |
$659.12 / día |
Meseros y personal de servicio en Acambay |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Acambay. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.91 / hora |
Pozolería (porción de pozole) en Acambay |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Acambay. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.22 / porción |
Tamales artesanales en Acambay |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Acambay. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.39 - $304.71 / pieza |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Acambay |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Acambay. Incluye transporte y montaje opcional. |
$456.23 - $2,534.63 / evento |
Barra de tacos al pastor en Acambay |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Acambay. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.68 - $355.22 / persona |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Acambay |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Acambay. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.52 / kilo |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Acambay |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Acambay. Incluye mixólogos y barras completas. |
$912.07 - $4,053.65 / evento |
Talleres de nixtamal y masa en Acambay |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Acambay a interesados en técnicas tradicionales. |
$607.68 / persona |
Servicio de entrega a domicilio en Acambay |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Acambay. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.54 - $121.63 / servicio |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Acambay |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Acambay, con programación diaria o esporádica. |
$86.23 / persona |
Distribución de bebidas tradicionales en Acambay |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Acambay, con envases adecuados para servicio. |
$45.60 / litro |
Servicio para filmaciones y producciones en Acambay |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Acambay. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,550.10 / día |
Food truck de comida mexicana en Acambay |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Acambay. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,063.57 - $20,254.26 / evento |
Barbacoa y consomé en Acambay |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Acambay. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.38 - $324.76 / persona |
