Molienda y producción de harina de nuez en Acambay
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Acambay para uso alimentario.
$81.21 / kg
Producción de mantequilla de nuez en Acambay
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Acambay para consumo directo o industrial.
$203.17 / kg
Control de plagas y enfermedades en nogales en Acambay
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Acambay.
$354.99 - $912.83 / hectárea
Servicios de injerto y vivero de nogales en Acambay
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Acambay, disponibles en diferentes edades y porte.
$121.80 - $456.74 / planta
Análisis físico-químico de calidad en Acambay
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Acambay.
$1,520.03 / análisis
Análisis microbiológico en Acambay
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Acambay para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene.
$1,827.74 / análisis
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Acambay
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Acambay para crear productos gourmet o snacks.
$182.87 / kg
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Acambay
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Acambay para extender la frescura de la nuez.
$25.39 / kg
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Acambay
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Acambay con condiciones de entrega en granel.
$19,248.83 / tonelada
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Acambay
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Acambay.
$152,262.01 - $1,218,096.07 / unidad
Deshidratado y secado de nuez en Acambay
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Acambay para mejorar conservación y rendimiento industrial.
$913.53 / tonelada
Almacenamiento en bodega climatizada en Acambay
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Acambay para preservar características organolépticas.
$253.30 - $607.93 / tonelada/mes
Extracción de aceite de nuez en Acambay
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Acambay, separando fracciones y filtrando impurezas.
$456.81 / litro
Tostado de nuez por lote en Acambay
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Acambay.
$60.82 / kg
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Acambay
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Acambay conforme a normativa vigente.
$2,233.85 / servicio
Compra de nuez a productores en Acambay
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Acambay, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto.
$28.37 / kg
Cosecha mecanizada de nuez en Acambay
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Acambay reduciendo tiempos de cosecha.
$3,043.74 / hectárea
Clasificación por calidad y rechazo en Acambay
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Acambay para asegurar estándares de calidad del lote.
$4.05 / kg
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Acambay
Cursos y talleres técnicos en Acambay sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo.
$1,823.69 / curso
Pasteurización y tratamiento térmico en Acambay
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Acambay para reducir carga microbiana y prolongar vida útil.
$6.09 / kg
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Acambay
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Acambay destinados a la industria de repostería y panificación.
$141.79 / kg
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Acambay
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Acambay para cumplimiento normativo.
$3,556.73 - $12,194.50 / servicio/mes
Asesoría para exportación e importación en Acambay
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Acambay.
$660.22 / hora
Poda y manejo agronómico para nogales en Acambay
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Acambay para favorecer producción y salud del árbol.
$1,419.76 / hectárea
Secado y almacenaje poscosecha en Acambay
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Acambay para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas.
$1,828.51 / tonelada
Certificación fitosanitaria para exportación en Acambay
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Acambay cumpliendo exigencias del país destino.
$2,535.22 - $8,112.70 / trámite
Descascarado mecánico de nuez en Acambay
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Acambay, conservando la integridad del producto.
$1,219.03 / tonelada
Triturado de cáscara y subproductos en Acambay
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Acambay.
$711.34 / tonelada
Envasado al vacío de nuez en Acambay
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Acambay para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación.
$18.26 / kg
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Acambay
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Acambay, entregada en sacos o granel.
$35,512.08 - $50,731.54 / tonelada
Venta al menudeo de nuez pelada en Acambay
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Acambay, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño.
$222.98 / kg
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Acambay
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Acambay.
$1,218.64 / hectárea/mes
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Acambay
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Acambay para generar enmiendas de suelo.
$912.16 / tonelada
Logística y transporte refrigerado en Acambay
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Acambay para mantener calidad en ruta.
$4,054.39 - $12,163.16 / tonelada
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Acambay
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Acambay.
$2,232.90 / tonelada
Empacado y etiquetado por lote en Acambay
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Acambay cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria.
$1,218.31 / servicio
Selección y calibrado por tamaño en Acambay
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Acambay para cumplir especificaciones comerciales.
$3.04 / kg
Certificación orgánica de nuez en Acambay
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Acambay y mercados destino.
$8,103.44 - $25,323.25 / trámite
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Acambay
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Acambay para mejorar cuajado.
$455.96 - $1,215.90 / colmena/temporada
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Acambay
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Acambay.
$811.88 - $3,551.99 / servicio
Asesoría en manejo integrado de suelos en Acambay
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Acambay que incluyen análisis y enmiendas.
$658.39 / hora
Instalación y diseño de huertos de nogal en Acambay
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Acambay incluyendo marco de plantación y sistema de riego.
$18,276.10 - $121,840.66 / hectárea
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